小麦茶和大麦茶有什么区别

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  小麦茶和大麦茶两者是不同原材料所制作而成的。大麦茶是用大麦制作而成的,首先要将大麦炒熟,颜色呈焦黄色就行了,然后用热水泡出来的。而小麦茶则是用小麦炒制之后而来的。

  大麦含碳水化合物63.4%,蛋白质10.2%,膳食纤维9.9%,还含有B族维生素等。大麦芽主要含α、β两种淀粉酶、转化糖酶。大麦芽还含麦芽糖、糊精、B族维生素、磷脂、葡萄糖等。

  大麦有温中下气,暖脾胃,破冷气,去腹胀等功效,适用于脾胃虚寒引起的腹胀、腹痛等症。

  小麦可以养心,益肾,和血,健脾;另外还有四大用途:除烦,止血,利小便,润肺。

  1、空腹时:会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。

  3、睡觉前:茶中的物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠。

  4、服药期:有些患慢性病的老人需要长期服药,很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用,因此,服用镇痛药物时也不宜喝茶。

  大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料,把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。闻之有一股浓浓的麦香,喝大麦茶不但能开胃,还可以助消化,还有减肥的作用。